|
|
Honingomeletjes Met Aardbeien
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 citroen,250 gram aardbeien in plakjes,6 eieren,3 eetlepels melk,1 eetlepel vloeibare honing,25 gram boter,150 gram verse roomkaas naturel,2-3 eetlepels gestampte muisjes
Voorbereiding:
Citroen schoonboenen,schil raspen,en halve vrucht uitpersen(andere helft wordt niet gebruikt).In kom aardbeien mengen met 1 eetlepel citroensap.In maatbeker eieren loskloppen met melk,citroenrasp,honing en zout.
Bereidingswijze:
In kleine koekepan een klontje boter verhitten en kwart van eimengsel over de panbodem laten uitvloeien,Omelet bakken tot bovenkant bijna droog is,Omelet op warm bord laten glijden en onder alufolie warmhouden.Zo nog 3 omeletten bakken.
|
|
|